Biotecnologia gialla
è anche conosciuta come Insect Biotechnology (Biotecnologia degli insetti), grazie allo sviluppo di approcci basati sulla biotecnologia per il controllo degli insetti nocivi, l'utilizzo di geni di insetti diversi per la ricerca scientifica e il miglioramento delle produzioni alimentari, l'estrazione degli enzimi degli insetti e lo sviluppo di insetticidi microbici. Tutti questi prodotti trovano ampia applicazione nell'agricoltura, nell'industria alimentare e farmaceutica e contribuiscono a modificare gli allergeni e le tossine vegetali, riducendo al minimo l'impatto ambientale del bestiame, l'uso di tecniche di coltura cellulare in vitro per la produzione di tessuto muscolare bovino, il miglioramento della nutrizione alimentare e nuovi farmaci per sviluppo della medicina umana.