ЖЪЛТАТА БИОТЕХНОЛОГИЯ
е известна още като Биотехнология на насекомите, поради факта, че прилага базирани на биотехнологията подходи за контрол на вредните насекоми, използване на инсектни гени в научни изследвания и подпомагане на прозводството на храни, извличане на ензими от насекоми и разработване на микробиални инсектициди. Всички тези продукти намират широко приложение в селското стопанство, хранителната и фармацевтичната промишленост и допринасят за модифициране на растителни алергени и токсини, намаляване на въздействието на животновъдството върху околната среда чрез използване на техники за in vitro клетъчни култури при производството на говежди мускулни тъкани, повишаване на хранителната им стойност, както и при разработката на нови лекарства за човешката медицина.